>

Home Blog Przepisy na nalewkę

PIWO
WINO
WÓDKI & NALEWKI
AKCESORIA
SEROWARSTWO
WĘDLINIARSTWO
PSZCZELARSTWO
Kategorie

Promocje

Blog navigation

Kategorie

Wyszukaj

Najnowsze

Popularne

Przepisy na nalewkę

Przepisy na nalewkę

Nalewka to jeden z najbardziej klasycznym alkoholi. Jest stosunkowo łatwa do zrobienia, dobrze smakuje, a co więcej, większość ma działanie prozdrowotne. Jak więc rozpocząć taką domową produkcję? Po pierwsze należy przestrzegać kilku uniwersalnych zasad dotyczących przepisów na nalewki.

Przepisy na nalewkę - odpowiedni dobór składników

Składniki to podstawa każdego przepisu, a szczególnie tego na nalewkę. Ich zły dobór może doprowadzić do zepsucia smaku i właściwości trunku. Aby więc zagwarantować sobie prawidłowy przebieg wykonywania nalewki, pamiętaj przede wszystkim o dobrej jakości alkoholu etylowym. Nie ryzykuj kupna wódki czy spirytusu od nieznanego źródła, gdyż mogą one być niebezpieczne dla Twojego zdrowia, a nawet życia. Kolejnym składnikiem wymagającym szczególnej uwagi są owoce i miód. Owoce muszą być dojrzałe, ale nie zepsute(!), natomiast miód powinien pochodzić prosto od pszczelarza - być jak najbardziej naturalny i zdrowy. Nie wolno zapomnieć również o dobrej jakości przyprawach - by nie zawierały substancji konserwujących.

Nalewki - czy naczynia są ważne?

Niestety, nieprzywiązywanie wagi do naczyń, w jakich wykonujemy i przechowujemy alkohol, również może doprowadzić do niepożądanych efektów. Z tego powodu zawsze należy pamiętać o dokładnym wyparzaniu i osuszaniu wszystkich butli, słoi czy gąsiorów. To bardzo ważne! Ponadto przy produkcji nalewki naszej uwagi wymaga nawet butelka, do której rozlewamy trunek. Musi być ciemna, by zapobiec zmianie koloru nalewki pod wpływem promieniowania słonecznego. Na koniec rada: korek do butelki wykonany z kory dębu nada alkoholowi wyszukanego smaku.

Jak zrobić nalewkę? Uniwersalne zasady

Ponownie zacznijmy od owoców. By stworzyć idealną nalewkę, trzeba trzymać je w gąsiorze najlepiej na słońcu. Tam wystarczająco zbledną i puszczą wszystkie soki. Gotowych owoców nie wolno natomiast zalewać czystym spirytusem - lepiej zrobić to czystą wódką lub mieszanką wódki ze spirytusem. Ważnym aspektem jest leżakowanie. Jak w przypadku wielu alkoholi - im dłużej, tym lepiej. Aby zachować naturalność nalewki, nie powinno się dodawać barwników. Kolor owoców jest wystarczająco efektowny - nie trzeba go ulepszać. Przed wypiciem należy sprawdzić, czy nasz alkohol jest wystarczająco klarowny, przepuszczając go przez specjalne papierowe filtry takie jak np. do kawy. Dobrze jest wykonać taką filtrację kilkukrotnie, każdorazowo zostawiając nalewkę na kilka godzin między tymi czynnościami, by drobinki owoców zdążyły osiąść na dnie.

  • Nalewka na kaca - przepis
    Nalewka na kaca - przepis
    Posted in: Przepisy na nalewkę
    April 12th 2019
    1373 Odsłon

    Przepis na nalewkę na kaca, czyli na tzw. syndrom dnia poprzedniego.

    Read More
  • Nalewka z głogu - przepis tradycyjny
    Nalewka z głogu - przepis tradycyjny
    Posted in: Przepisy na nalewkę
    April 12th 2019
    7676 Odsłon

    Głóg jednoszyjkowy rozszerza naczynia wieńcowe, zwiększając przepływ krwi do mięśnia sercowego, ma działanie uspokajające, pomaga leczyć nadciśnienie, nerwice, bezsenność oraz zmęczone i stare serce. Crataegus monogyna ma działanie korzystne na zaburzenia rytmu serca i poprawę krążenia krwi w mózgu.

    Read More
  • Jak zrobić cytrusówkę czyli nalewkę z cytrusów - przepis
    Jak zrobić cytrusówkę czyli nalewkę z cytrusów - przepis
    Posted in: Przepisy na nalewkę
    April 12th 2019
    1885 Odsłon

    Cytrusówka czyli nalewka z cytrusów, doskonała na każdą okazję.

    Read More
  • Nalewka z aronii. Przepis na aroniówkę na wódce
    Nalewka z aronii. Przepis na aroniówkę na wódce
    Posted in: Przepisy na nalewkę
    April 12th 2019
    6342 Odsłon

    Właściwości zdrowotne aronii są nie do przecenienia – jest antidotum na różne choroby: nadciśnienie, miażdżycę, nowotwory i schorzenia oczu.

    Read More
  • Jak zrobić agrestówkę czyli nalewkę z agrestu - przepis
    Jak zrobić agrestówkę czyli nalewkę z agrestu - przepis
    Posted in: Przepisy na nalewkę
    April 12th 2019
    5049 Odsłon

    Agrest obok bogatego składu mineralnego, zawiera cenne z punktu widzenia zdrowia witaminy. Owoce bogate są w witaminę C, która wspiera odporność oraz witaminę A, która wzmacnia wzrok, a B1 i PP zapewniają prawidłowe funkcjonowanie organizmu.

    Read More
  • Jak zrobić sosnówkę, czyli nalewkę na młodych pędach sosny - przepis
    Jak zrobić sosnówkę, czyli nalewkę na młodych pędach sosny - przepis
    Posted in: Przepisy na nalewkę
    February 28th 2019
    3600 Odsłon

    Nalewka z pędów sosny działa wykrztuśnie i bakteriobójczo. Zawarty w nalewce olejek sosnowy bogaty jest w witaminę C, węglowodany i sole mineralne, wspomaga układ odpornościowy, udrożnia drogi oddechowe i ułatwia oddychanie.  Zalecany jest przy problemach z górnymi drogami oddechowymi i zapaleniu gardła.

    Read More
  • Jak zrobić nalewkę z głogu czyli głogówkę - przepis
    Jak zrobić nalewkę z głogu czyli głogówkę - przepis
    Posted in: Przepisy na nalewkę
    February 28th 2019
    2465 Odsłon

    Nalewka z owoców głogu polecana jest na nadciśnienie. Owoce głogu zawierają w swoim składzie flawonoidy oraz ich pochodne puryny. Związki te wnikają do naczyń wieńcowych serca i je rozszerzają. Dzięki temu serce staje się bardziej utlenione i szybciej pozbywa szkodliwych metabolitów. Co więcej, wskutek rozszerzenia naczyń krwionośnych normuje się obieg krwi, serce staje się mocniejsze i zdrowsze, zaczyna lepiej pracować.

    Read More
  • Jak zrobić nalewkę z czereśni - przepis
    Jak zrobić nalewkę z czereśni - przepis
    Posted in: Przepisy na nalewkę
    February 28th 2019
    4037 Odsłon

    Owoce czereśni o ciemniejszym kolorze zawierają więcej antocyjanów, niż jaśniejsze. Używając ciemniejszych owoców uzyskamy bardziej wartościową nalewkę, tzn. o ciemniejszym kolorze. Owoce te posiadają dużą zawartość potasu, dlatego są zalecane przy schorzeniach reumatycznych, a także – chorobach serca czy nerek.

    Read More
  • Dereniówka. Przepis na nalewkę z derenia
    Dereniówka. Przepis na nalewkę z derenia
    Posted in: Przepisy na nalewkę
    February 28th 2019
    4474 Odsłon

    Nalewka dereniowa jest jak dobre wino – im dłużej ją przechowujemy tym lepszy ma aromat i smak. Ma ona głęboki czerwony kolor – tym ciemniejszy im więcej dodano suszonych jagód, lekko kwaskowaty smak i ciekawy, niepowtarzalny aromat.

    Read More
  • Jak zrobić nalewkę z bursztynu - przepis
    Jak zrobić nalewkę z bursztynu - przepis
    Posted in: Przepisy na nalewkę
    January 22nd 2019
    6869 Odsłon

    Bursztyn fascynował już Owidiusza, Arystotelesa, Talesa z Miletu i zapewne wielu innych. Istnieją niezbite dowody, że Kleopatra piła go używając jako kadzidła. Nie znano jego prawdziwego pochodzenia i wśród ludów germańskich występował pod nazwą lukstein, co znaczy mocz rysia. Nazywano go także ambrą, wydzieliną kaszalotów. Dziś dość powszechnie wiadomo, że to skamieniała żywica drzew iglastych, które rosły przed 40-50 milionami lat. Nazwa bursztyn pochodzi z niemieckiego Boernstein, czyli...

    Read More
|< 1 2 3 4 5 6 >|
Showing 21 to 30 of 59 (6 Pages)

Newsletter

Nasz sklep korzysta z informacji zapisanych za pomocą plików cookies, które pozwalają zwiększać Twoją wygodę. W przeglądarce internetowej można zmienić ustawienia dotyczące plików cookies. Dla Twojej wygody założyliśmy, że zgadzasz się z tym faktem, ale zawsze możesz wyłączyć tę opcję w ustawieniach swojej przeglądarki. Korzystanie z naszego serwisu bez zmiany ustawień dotyczących plików cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci komputera.
© Copyright 2016. All rights reserved. Tworzenie stron www Kraków milleniumstudio.pl
Korzystając z naszej strony wyrażasz zgodę na wykorzystywanie przez nas plików cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. Akceptuj Więcej informacji Odrzuć